Nel raffreddamento, nella surgelazione e nella movimentazione di prodotti delicati come marmellate, creme al cioccolato, le spirali Tecnopool garantiscono alta efficienza produttiva e un ingombro ridotto anche con volumi produttivi importanti. La qualità e il sapore di questi prodotti, così comuni nel settore del pastry, vengono rispettati grazie alla gestione precisa della temperatura e alla gradualità della movimentazione.