Sistemas de congelación en espiral
Tecnopool diseña espirales de congelación para una serie de productos alimenticios que incluyen productos de panadería y envasados, carne y pescado, pasta, frutas, verduras y platos preparados. Cada sistema de congelación está diseñado y estudiado para satisfacer las necesidades específicas del cliente, asegurando el cumplimiento de las más estrictas normas de seguridad alimentaria para el procesado de productos alimenticios envasados o sueltos.
Gracias a su estructura central libre de obstáculos, cada parte de nuestra espiral es fácil de limpiar y mantener. La disposición permite además optimizar el flujo de aire horizontal, canalizado uniformemente sobre todos los alimentos dentro del armario de congelación.
La eficiencia de los evaporadores, dimensionados en función del tipo de producto procesado, reduce el consumo de energía del sistema, lo que hace que nuestros sistemas de congelación sean respetuosos con el medio ambiente y rentables.

DESCONGELACIÓN SECUENCIAL PARA FUNCIONAMIENTO CONTINUO 24/7
El sistema se puede descongelar sin tener que interrumpir el ciclo de trabajo, gracias al uso de evaporadores de descongelación secuencial.
CÁMARAS MODULARES
Las cámaras se componen de paneles prefabricados con un grosor que va de 150 a 200 mm.
FÁCILES DE INSTALAR
Los paneles se unen mediante un sistema de enclavamiento, con ganchos especiales para asegurar la sujeción.
PANEL DE CONTROL FÁCIL DE USAR
El panel principal PLC permite controlar el sistema y en última instancia la línea de forma sencilla e intuitiva.
INTERCAMBIADORES DE CALOR A MEDIDA
Para aumentar el rendimiento, los evaporadores se dimensionan de acuerdo con el tipo de producto y las necesidades del cliente.
Sistemi di lavaggio

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e specifiche tecniche
SCARICA LA BROCHURESettore alimentare: • Prodotti da forno • Pasticceria • Pasta fresca • Piatti pronti • Frutta, verdura • Carne, pesce • Snacks • Zuppa, salse, condimenti • Composte, creme dolci
Processi: • Surgelazione