Nuestra freidora industrial de aceite térmico está disponible con diferentes tipos de cintas para satisfacer los requisitos de productos concretos y las necesidades específicas del cliente, y es adecuada para su uso en diversos sectores que incluyen carne, pescado, aperitivos, repostería, rosquillas, krapfen, panadería y alimentos para mascotas.

Nuestro intercambiador de calor de aceite térmico sumergido en un tanque de fritura especial permite reducir al mínimo la diferencia de temperatura entre la fuente de calor y la cubeta de fritura, aumentar la respuesta y velocidad de ajuste de temperatura, y mantener el aceite de fritura lo más estable posible.

Además, el cierre de vidrio perimetral le permite inspeccionar visualmente la producción. El tanque de fritura es completamente extraíble, para una fácil y rápida limpieza y mantenimiento de la máquina.

ELIMINACIÓN CONSTANTE DE DEPÓSITOS DE RESIDUOS EN EL FONDO DE LA MÁQUINA
Una cinta transportadora plana raspa los residuos del fondo de la freidora y los empuja, a través de un sinfín, hacia el sistema de filtrado.

CONTROL PRECISO DEL PROCESO DE FRITURA
Gracias a un sistema que gestiona automáticamente el llenado/vaciado de la freidora y sus procesos de autolimpieza.

CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA
In una o più zone della macchina a mezzo di valvola/e modulanti miscelatrici a tre vie, gestite elettronicamente.

ELIMINACIÓN DE HUMOS Y GOTEO POR CONDENSACIÓN SOBRE EL ACEITE
Gracias a un sistema de campana eficaz y silencioso con paneles de inspección, filtros de acero inoxidable y extracción forzada.

CONTROLADO ELECTRÓNICAMENTE Y LISTO PARA LA INTEGRACIÓN
Puede insertarlo en líneas de producción existentes o como parte de una línea Tecnopool completa