Pastelería

Pastelería

Tecnopool ofrece líneas completas a medida e instalaciones «llave en mano» para las diferentes etapas de preparación de una amplia gama de productos de confitería, como cruasanes, berlinesas, roscones, donuts, muffins o tortitas. Una propuesta única en el sector de la pastelería gracias a la flexibilidad de la tecnología de espiral que garantiza la máxima calidad del producto final en términos de consistencia, sabor y aspecto.

Procesos

fermentación

horneado

Enfriamiento

Congelación

Fritura

Manipulación